Företagskurser

om kaffe och baristayrket

Utöver våra vanliga barista vecko- eller helgkurser erbjuder vi också specialkurser för bolag och företag. Dessa erbjuds i två olika former: en kurs som riktar sig för kaffeintresserade och kunskaper om kaffe, och en djupare kurs som handlar om vidareutbildningar.

Gruppkurs om kaffe för organisationer

Denna företagskurs riktar sig först och främst till avdelningar eller bolag där anställda vill lära sig mer men inte har någon befintlig erfarenhet. Även bolag där kunskapen kommer till nytta, så som försäljningsavdelningar inom retailbranschen, eller där det sker som ren kuriosa och teambuilding. Beroende på syfte och intresse utformas kursen på olika sätt och är ofta en kväll, halvdag eller heldag.

Fokus för denna kurs ligger dock endast på kaffet och kunskaper om olika kaffesorter och bönor, samt olika kaffedrycker.

Pris: 
5-8 deltagare 11.000kr ex moms
9-12 deltagare 13.000kr ex moms

 Utbildning för cafépersonal

Vi utbildar personal till caféer och inom baristabranschen. Det är båda för nystartade verksamheter och till caféer som anställer ny personal. Detta sker på behovsbasis och pris är beroende på antal personer. Utbildningen för cafépersonal kan ske både ute hos företaget eller hos oss. 

Pris: 
5-8 deltagare 11.000kr ex moms
9-12 deltagare 13.000kr ex moms

Vidareutbildning och diplomerad barista

Den andra delen riktar sig till bolag som arbetar direkt med kaffe och espresso. Dessa kurser är utformade för befintlig cafépersonal och anställda. Innehållet och vad som gås igenom varierar efter förutsättningar men ofta utformas kursen så att det sker en diplomering som barista för de som klarar den. Kursen inkluderar bl.a.:

  • Fördjupning om espresso och kaffedrycker
  • Kunskap om espressomaskinen och kaffekvarn
  • Stresshantering och ökad effektivitet i cafébranschen
  • Latteart


Kurser för vidareutbildning till barista är anpassas efter kunders behov, som standard är det en serie kvällstillfällen eller en helg. Kursen kan även ges på plats i vissa fall.
Pris för vidareutbildningen som barista är från 2000 kr per deltagare.

 Om oss 
Scandinavian School of Coffee, caféskolan, är en baristautbildning som till huvudsak är beläget i Helsingborg - en stad som genom sin cafétäthet och exklusiva rosterier och caféer är ett mecka för kaffesverige och baristakonsten. Inte bara att anrika Zoegas kommer från Helsingborg, utan här finns även tre av de bäst ansedda caféerna i Sverige. Därför var Helsingborg ett naturligt val för oss när vi startade baristakurserna och caféskolan. Utbildningarna sker på Mindparks café- och undervisningslokaler, i centrala Helsingborg.
Lär mer om oss som står bakom utbildningen här.